Säulenholunder 'Obelisk' ®

Sambucus nigra 'Obelisk'®

Standort: Sonne - Halbschatten Sambucus nigra 'Obelisk' erreicht eine Wuchshöhe von zwei, maximal drei Metern. Ein großzügiger Rückschnitt im Februar oder März ist hilfreich, um die Pflanze kompakt zu halten. Düngergabe von März bis Anfang April fördert den Neuaustrieb. In der Zeit von der Blüte bis zur Erntereife der Früchte im August freut sich der Schwarze Holunder 'Obelisk' über regelmäßige Wassergabe und bedankt sich dafür mit unzähligen schwarzen prallen Beeren. Diese zeichnen sich durch einen kräftigen aromatischen Geschmack aus und eigenen sich zur Herstellung von wohlschmeckendem Saft, der als Basis für Gelee, Marmelade, Suppe oder Likör beliebt ist.

ideal für kleine Gärten

Sonne

Ernte im August Rispe mit vielen kleinen schwarzen Beeren Geschmack aromatisch

säulenförmiger Strauch Blüten & Beeren beliebt zur Saftherstellung anspruchslos, bienenfreundlich cremeweiße, kleine, einfache Blüten bienenfreundlich